1 青ジソ - pastime

青ジソ

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 昨年半分使って残ったシソの種を乾燥材を入れて密封し冷蔵庫に保存しておきました。どーかなぁ生きてるかなぁ大丈夫かなぁと今年もまいてみたのですが、なかなか芽が出てきてくれません...だめなのかも...
そう思ってえいやーと、袋に入っていた全部の種をまいてほおっておいたのです。

siso1.jpg

なんと大雨の後の日に ワッサーっと出てきてしまいこんな状態に...生きていたのはうれしいけれど、こんなはずじゃなかったぁ~...どーしよー

しっかりしているものは、植え替えたのですが、ひょろひょろの芽は、シソのスプラウトとして、ちらしずしの上に乗せて食べてみました。細くてもしっかりシソの風味がありおいしかったのです。
が、残りが...引き抜いた真ん中の空いた所も埋め尽くしてどんどん大きくなってきました。このワッサーっとしたものは、どーしたものかです。

siso2.jpg

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このページは、管理者が2009年6月25日 15:00に書いたブログ記事です。

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